Quelques references:

Carte étoffée et inventive faisant la part belle aux produits régionaux et aux poissons du lac.
Belle terrasse ombragée. Les chambres, confortables, profitent d’une jolie vue.

Le lac en face, la belle terrasse en bois exotique. Pas de mystère, de faux semblant mais une très honnête auberge qui sait montrer au voyageur les richesses locales (4 chambres sont même à disposition).
Jean Claude Delaporte est un chef adroit et consciencieux et sa cuisine est tout sauf figée dans les eaux du lac. A l’image de la cave, très fouillée, intéressante en région avec une bonne offre au verre.

Au bord du lac, toute pimpante, une auberge à la bonne cuisine savoyarde, fraîche et variée.

Les Savoyards ont la réputation d'être plus têtus que des mulets et aussi loquaces qu'un omble, reste que ce sont avant tout des gens solides, des gens de coeur même s'ils sont peu démonstratifs, et que si vous faites partie des amis, c'est pour la vie. Face au lac, les Delaporte nous en font profiter de tous nos yeux. Depuis 1993, cet établissement a repris du poil de la bête et l'on est tout contents de trouver dans son assiette des ravioles tièdes de reblochon et jambon de pays aux morilles, voire une raviole de morilles aux pointes d'asperges, une soupe aux cailloux (une recette ancestrale, demandez à la maîtresse de maison l'explication) et croûtons de tomme, une brouillade d'oeufs aux truffes de Savoie, des côtelettes de sandre du lac avec asperges rôties, un omble chevalier cuit à la peau, beurre citronné et farçon d'épinards au lard et sésame, des tournedos de lapereau au lard paysan, quenelles de polenta au parmesan, un carré d'agneau flanqué de petits farcis de légumes, toute la panoplie des fromages régionaux et le régal du petit ramoneur praliné-chocolat, crème glacée au génépi. Une très bonne adresse sans chichis mais non sans qualités, qui sait remettre sur orbite les recettes locales ancestrales. Bon appétit.